るぅのおいしいうちごはん

毎日の晩ご飯と、たまーにおやつと不細工パン。ちょっとした調理のコツと一生もののレシピは全工程画像付きの安心安全設計!ですが、UPされるのは極まれです。新刊「うちごはんのゆる基本」絶賛発売中!

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2010年10月

おばんですーるぅです本日まずは御礼から。ことさちさん がたこの唐揚げ を作ってブログでも紹介してくださいました。ことさちさんの唐揚げは、まるごと1匹のタコをさばいて作った超本格的唐揚げ。なんて贅沢ー!きっとジューシーで美味しかったんだろうなぁ。うらやますぃー

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どもーるぅです今日のおやつ メープルカスタードプリンお砂糖の代わりにメープルシロップ。カラメルの代わりにメープルシロップ。メープルシロップ好きの人が泣いて喜ぶWメープル仕立て(笑)* * メープルカスタードプリン * *材料4個分卵・・・・・3個メープルシロップ

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おばんですーってか今日はおやすみなさいと言いたい。徹夜でございます。るぅでございます。本日の晩ご飯 里芋の揚げころがし韓国コチュジャン風味・お刺身4点盛り・大根サラダ・カクテキ・豆ご飯・味噌汁すごく華やかで豪華な食卓に見えるけど、実はたいしたものが並んでな

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再びおばんです(笑)投稿の都合上、本日も2回に分けてUPしております。 秋刀魚のジェノベーゼ今が旬の秋刀魚を使ったワインにぴったりなレシピでーす!モッツアレラチーズとジェノベーゼソースを秋刀魚で巻き、軽くソテーしたトマトと輪切りのパプリカ、ジェノベーゼソー

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おばんですーるぅです本日の晩ご飯 自家製醤油漬けdeキラキラいくらdon・秋刀魚のジェノベーゼ・根菜サラダカリカリベーコンのせ・梨・さぶろー山のワインで。本日紹介するのはこちら自家製醤油漬けdeキラキラいくらdon生筋子をほぐして醤油漬けにしたいくら丼。年間とおして

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おばんですーるぅです本日の晩ご飯 出汁がじゅわ~っとしたたる究極の出汁巻き卵・味噌肉じゃが・カクテキde豚キムチ・こづゆ今日は、久々にお仕事のお手伝いしたら帰りが遅くなっちゃって。ひなとおかんだけ先に食事してもらったのでさぶろー山と2人分。晩ご飯全て用意して

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どもーるぅです今日のおやつ メープルスイートポテトケーキ黒胡麻とか角切りのさつまいもとかのってて一見「和」なイメージですが、食べるとメープル風味の超見かけ倒しなケーキです(笑)この裏切られえた感がなんともたまらない一品(笑) 小麦粉よりもさつまいもを多目に

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どもーるぅです本日の晩ご飯 芋煮・うどん・ぜんまい煮・冷やしトマト・梨・さぶろー山の越乃寒梅え?また芋煮?しかも今日のメイン?なんでー?なんでー??ま。そのワケは巻末にて。で。本日ご紹介するのはこちら。芋煮山形が本場らしいんだけど、東北地方では、秋になると

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おはようございまするぅです久々のブランチ投稿! 本日のブランチマロンカスタード白パン・スクランブルエッグ・サラダ・ヨーグルト・キャラメルバナナティー昨日ayacoさん のブログ見てたら、夜中にすんごいパン食べたくなって。もーパンと思ったらパンのことしか考えられな

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