ご訪問いただきありがとうございます。

2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
楽天ブックス Amazon、書店さんなどでお買い求めいただけます。


cottaさんではモニターブロガーとして生息しております。

↑あたしの心の拠り所。



ご新規様、はじめまして。

常連様、愛してます。

今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。



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高級ウインナー・かぼちゃのサラダ・ブロッコリー&レタス・オニオンスープ・バゲット・フライドポテト・梨











先日、群馬のお土産に・・・と、高級なウインナーをいただいたので、

是非ともウインナーメインの献立にしよう!

と。

朝からバゲットを焼き、いそいそと準備した日(9月3日)の晩ご飯。

お高級ウインナー。

一本ずつ味が異なり、どれもこれも美味。







そんなぷりぷりウインナーのお隣には、かぼちゃのサラダも添えまして。


おかめ特製かぼちゃサラダ。

シーザー風の味付けをしているのだけれど、

あんまりかぼちゃサラダがウケない我が家でも、この味付けにするとよう食べる。









そんな、ウインナーさんとかぼちゃさんには、ブラパラの上で寄り合いでもしていただいて。

あーら素敵なワンプレート♡











これだけではチトボリュームに欠けるかな~と思い、

せかせかと揚げたフライドポテト。


気温が下がり食欲がでてきた今日この頃。

夏に食べれなかった分を埋めるべく、今日も元気にご飯をいただくワタクシではありましが、

最近、フライドポテトにはまっておりまして、

じゃがいもと目が合う。

じゃがいもを切る。

油で揚げる。

口いっぱいに頬張る。

気付けばこの永久運動を繰り返す日々。




秋口に入り、

学校の授業もさっぱりムースからどっしりチョコレートバターハイカロリーケーキへと移行してきた今日この頃。




今年の秋は何キロ増えればいいのか。

いっそ、体重もお祓いしてもらいたい今日この頃。









あとは、オニオンスープ。


スンドゥブさんで作るとろっとろ~なオニオンスープ。

玉ねぎだけでこんなに美味いなんて・・・!

と、誰しもが涙する一品。

レシピはこちら→オニオンスープ





もちろん、そのまま食べてもらっても美味しいのだけれど、

あたしはこの食べ方が一番好き。


ひたパン。

バゲットにバターは邪道だけれど、ひたパンは王道だと思う。











あとは、今年初の梨!


梨を見ると秋だな~と思う。

これは豊水だけど、個人的には二十世紀が一番好き。










と、ここまで順調に書き進んできたけれど、

問題は、この日の主役、バゲットである。






長きに渡ってお通いいただいている方にはお分りいただけると思うのだけれど、

このブログには「成長日記」というカテゴリがあり、

ただただひたすらにあたしが焼いたバゲットが並ぶ。という、

いともおかしなコーナーがある。




そんなバゲットは、

焼けども焼けども理想とかけ離れ、

あたしに現実を知らしめてくれるパンでもあり、

一言で言えば。







天敵。である。
るぅのおいしいうちごはん
懐かしのはにわ号。









そんな天敵ではありますが、

下手の横好きと言いますか、

悔しさゆえの根性と言いますか、

もはやあたしとバゲットの一騎打ちと言いますか、

日々焼きまくっているのも事実。





とは言え、

厄年と八方塞の洗礼を受けたり、やたら短くやたら暑い夏のおかげであったり、

なかなかオーブンを回すことができなかった2015年。




焼かねば腕がなまるだけなのだけれど、

それだけではないことも知っている。





昔昔、その昔。

若い頃バイクに焦がれ、思いつき90%で免許を取りに行ったあたし。



車学始まって以来の逸材・・・!

と噂されるほど、類い稀なる才能(下手くその才能)を持っていたのだけれど、

人の3倍ほど乗ることで、なんとか講習終了。



数回の卒業検定を経て、ようやく「免許」という形にはしてもらったものの、

まぁ、乗れるハズもない。




新車のDS4を所有しておきながら、全く乗れないという素敵なバイカーライフを送りつつ、

中免を取得して1年が経過した頃。












今度は大型免許が欲しくなった。(←もう、阿呆と呼んでください)












もちろんあたしは懲りずに車学に通い、

車学始まって以来の逸材と連呼されるワケだけれど、

ある日突然それはやってくる。



ランプがつく前にブレーキをかけ始めていた急制動は、きっちり三回点灯後のブレーキ。

4秒で渡りきっていた一本橋は、規定の10秒渡り。

いくつポールを割ったか分からないスラロームは忍者のような軽やかさで通過。

とまぁ、

あれだけ乗れなかったバイクが、スイスイと乗れるようになった。






(かと言って、今のあたしが大型を転がせるかと言ったらそれはまた別の話のうえ、大型の卒業検定も数回経験済みだし、はんこの紙はもちろん付け足されマシタ!)







そんな経緯から、

信じるものは救われる。

ミラクルは起きる。

ということを、身を持って知っているあたし。







よって。

久々に焼くバゲットには、毎度淡い期待を寄せてはみるのだが、

ありがとう。




淡い期待も木端微塵。














P・S  ついでに言えば、気泡もない。


こんなワタクシですが、この度自分のバゲットの何が悪かったのか、決定的事実を先生に教えてもらったので、

今度記事にしようと思います。











ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。





まぁ、頑張ってはいるのだけれど、今年は例年に増して空回りまくり・・・















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