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2014年3月12日、初のレシピ本を出版していただきました。
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cottaさんではモニターブロガーとして生息しております。

↑あたしの心の拠り所。



ご新規様、はじめまして。

常連様、愛してます。

今日もお手柔らかに突っ込んでください。かしこ。



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温玉のっけ明太子スパ・ポテトサラダ・温チーズ奴・葡萄









さて。

今日も相変わらずこんな状態ですのでね、

ええ。

今、スペイン上空辺りですかね。

多分あたし、マジで呪われてると思うんですけど、

とりあえずね、

作り置きの記事を発見したんで、今日はこれを放出しとこうと思います。

そろそろ、ニホンニカエリタイヨ。










(ここから下、書いたの10日くらい前ですが、まぁテキトーに読んでください。ワタシ、スペイン旋回してるんで)






上の写真、

ちょっと角度を変えると。

タマ君臨。




何を教えてもできなくて、

お手のひとつもできなくて、

未だにトイレも失敗しちゃう本当におバカなわんこ(もうじき2歳)だけど、

ひとつだけいいところがあって。




どんな時でもテーブルの上には手をださない。








たとえ、目の前に生クリームを置こうが、

お高級和牛が置かれようが、

大好きなささみを置かれようが、

絶対にテーブルのものには手をださず、

あたしのGOサインがないものには絶対口にしないタマ。






お利口犬。







毎日毎日メロメロキューで、

毎日毎日かわいすぎて、

ホント困ってます。






うちの子、こんなに可愛くていいのかな。(真顔で)

ハイ、では。

そんなバ飼い主の作る明太子スパ温玉のっけのレシピです。







レシピ温玉のっけ明太子スパ


【材料】4人分
パスタ・・・・・400g
明太子・・・・・120~140gくらい(1人分30~40gくらいが目安)
バター・・・・・20g
ポン酢・・・・・大さじ2
焼き海苔・・・・・あれば適量
ネギ・・・・・あれば適量
温泉卵・・・・・4個


【作り方】
1:パスタは塩茹でする。

アルデンテよりちょい柔らかめに。


2:明太子は薄皮から出し、適当にほぐし、ポン酢を入れ、混ぜておく。


薄皮は取り除いてもいいけど、あたしは入れます。何気にあの食感が好き。


3:パスタが茹であがったら水気を切り、2のボウルに入れ、上からバターをのせる。

パスタの熱でバターが溶けるんで、全体を適当に混ぜる。ボウルはデカいほうが混ぜやすいです。


4:焼き海苔、刻みネギを散らし、温泉卵をのせたら。

温玉のっけ明太子スパできあがり~♡





温泉卵は買ってもいいですし、ご自身で作っていただいてもOK。

うちはあたしが鍋で作ってますが、

まぁ、若干出来損ないのような気がする温泉卵についてはスルーしていただいて。






\とろりんとろりん/


程よくマイルド、程よくボリューミーな明太子スパです。










あとは、温奴。

チーズとブラックペッパーのせの温奴。

レンチン一発でできるところがお気に入り。



多分どこかにレシピを書いてたような気がするんだけど、

全く見つけられないということは、

厄年のせいなのか。









じゃあ、ポテサラを作ったのに、あると思ってたハムがなかったのは、

八方塞のせいなのか。

どんだけあたしを陥れれば気が済むのか。




ハヤク2015ネンアケテ。












そういや、この前、

ID乗っ取り事件を読んだいとこからお見舞いの電話をいただき、

「絶対厄年のせいだよねー。」

「八方塞ってコワッ。」

なーんて話をしてたら。

いとこんちは、今年結婚したばかりだというのに、

夫婦Wで厄年、

それもWで大厄をくらってるみたいで。




「早くお祓い行きなよ、ちゃんと祓ってもらいなよ、新婚にして夫婦の危機だよ!」

なーんて冗談交じりに言ったら。

「じゃあるぅちゃんは、毎日お祓いしないと2016年が迎えられないね・・・。」





って真顔で心配されて、

ちょっと笑えなかった。





(ここまでが10日ほど前に書いたものです。ちなみに9月15日の晩ご飯だそでここから下は今日書いたやつ)














2015年残り3ケ月。


これを書いた頃は、

無事に2015年、越えれるかなー、とか、

2016年の初日の出、拝めるかなー、とか、

次の誕生日迎えられるかなー、とか、

超心配したりもしてたんですけど。




よもや、これ以上の厄などない。ということが分かった今。














何も怖くねえ。





多分あたし、ダンプにひかれても死なない。









ご清聴ありがとうございます。

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ありがとうございます。ぺこりぺこり。





飛行船と戦っても勝てる気がする。
















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