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絹揚げバーグ・キャベツとツナの煮びたし・牛皿・マセドニアンサラダ・豚汁
じゃ、今日は、渡江戸から一時帰宅した時の晩ご飯。
／絹揚げバーグ＼
包丁も使わず、オーブンで焼くだけ。
それも、たった50円でできるのに、
ちゃんとメインをはれるこの味は、
我が家でも大人気。
レシピはここ→絹揚げバーグ
レシピはソースから作るレシピだけど、
今回、ソースは本物のハンバーグソース（ハンバーグを作った時、ソースだけ多めに作っておいたヤツ）を使用。
ケチャップ、ソース、ナツメグ、砂糖があればそれなりの味になるけど、
やっぱり本物のハンバーグソースだと一層ウマイ。
肉汁の旨味ってすごい。
とろけるチーズもさらにウマイ。
そいや。
我が家さ、ずっと業務用スーパーの1ｋｇ800円とかいう超最安値のシュレッドチーズを使ってたんだけど、
それがまぁ、はるか様のお口に合わなかったらしく、
不味い、不味い、と、不味いを連発されて。
やかましすぎて、シュレッドチーズを変えたんだよね。
そしたらこれがね、
すげえウマイ。
びっくりするほどウマイ！
そりゃ、業務用スーパーの最安値1ｋｇ800円よりはお高いけど、
その分もんのすごい味が濃い！
よって、使う量もほんのちょっとで大満足。
実際、今までの半分以下の量で、
今までの倍くらいチーズチーズしてる。
超うっま。
そしてこのチーズ、
モッツアレラ入りだからか、すっごく伸びが良くて、
むちゃくちゃみょーーーーーーん！ってなるんだけど。
そんな写真、撮る能力がなかった。
もし、シュレッドチーズにお迷いの方がいらっしゃったら、
業務用最安値800円よりはお高いですが、
使う量が半分以下で済むので、さして損はないかな、と。
1ｋｇ入りですが、冷凍もできるので、1ｋｇ買っても全然困らないです。
それでも1ｋｇはな～・・・と、尻込みする方がいらっしゃったら、
それ、あたしにください。
絹揚げバーグの他には。
牛皿。
あたしさ、渡江戸中は、なか卯をよく使うんだけど、
隣に座ってた兄さんが、すっごい美味しそうに牛皿を食べてて。
それも、大盛りご飯に牛皿を2つ並べて食べてて。
今まであたしの中では、牛と言えば牛丼のイメージで、
牛皿とかあんまりにもイメージがなさ過ぎて、
むしろ、存在意義を疑うレベルだったから、
どんなに美味しいのかなーと思って。
あえて牛皿にしてみたんだけど、
まぁ、勘違いも甚だしかった。
結局、牛丼にして食べた。
ま、人の好みってそれぞれだから。
ってことで、こちらも好みが分かれるマセドニアンサラダ。
ポテトサラダと言えば、オールマッシュじゃないと許せない方も多いかと思われるのですが、
マセドニアンサラダは、角切り野菜のサラダ。
これは、あたしが勝手に名付けたワケではなく、こういう名前のサラダで、
オール角切りなので、ポテトサラダのようなまったり感はないけど、
これはこれでウマイ。
そして、渡江戸後は、妙に野菜が恋しくなるので。
キャベツとツナの煮びたし。
もちろんこれ、明日もでるYO！
で、ご飯は大好きな雑穀米。
元々味が好きってのもあるけど、
これを食べるだけでお腹の調子が格段に良くなるところがさらに好き。
そして、汁物は大好きすぎる豚汁。
相変わらず大好きすぎて東京に持っていきたいくらい好き。
ジップロック2重にすれば、キャリーに入れられるし！
と、意気込んでみたものの、
滞在ホテルには、コンロはおろか、レンジもなく、ポットすらない。
よって、豚汁をお供させたことは、まだない。
嗚呼。
自分ちのご飯って、なんでこんなにウマイんだろう。
と、感動すら覚えた晩ご飯。
どこで食べるどんなご馳走より、自分ちのご飯が大好きダー！（←幸せなヒト）
で。
我が家に突如、隕石が落ちたのは、2年前のこと。
あの時は、マジで隣んちの電気代と漏電と東北電力のうっかりを疑ったもんでしたが、
あの事件以来、ご心配してくださる方がいらっしゃるので、
本年度の隕石をご報告致します。
37,058円!!!!!
思わず目を疑った。
隣んちの明細書じゃないかと思った。
実はウッソでした。とかいうパターンも考えた。
名前を見たらうちだった。
ありがとうございます。
37,058円!!!!!
すげえ嬉しい。
でも、今年の12月はさ、
例年よりちょっと暖かかったってのもあったけど、
蓄暖もギリギリまで我慢して、
昼間は天然湯たんぽを足の上に置いてブランケットをかぶって過ごし、
夜は天然湯たんぽを布団の中に入れて丸まって過ごし、
靴下なんか3枚も履いたよね。
本来外で着るジャンパーの常識、軽く覆したよね。
ただでさえ請求の多い正月月。
そして、家から全く出なかった今年の寝正月。
さらに、ハリケーンまで到来した今年の1月。
これは快挙だなー、と。
気分を良くしたあたしは、
久々にお買い物をしたのだけれど。
浮かれすぎてゼロをひとつ間違えたっぽい。
故意的に。
ご清聴ありがとうございます。
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ありがとうございます。ぺこりぺこり。
Q：どうしても欲しかったんですか？
A：試着して店を出て、駅から電車に乗って、ホテル前で引き返して買う程には欲しかったです。
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